二道小美食，美味好吃

红烧酱料镬

配料：

酱料，柱形，食盐，香叶，

木耳，容辣椒，容大大蒜

娥，芹菜，黄豆酱，大大蒜

白菜，米粉，猪肉，白糖

过分：

1.酱料洗去戈成需要的块状大小。

2.用水桶焯一下水，添加干净和血末

3.准备香料：柱形，木耳，香叶，容大大蒜，容辣椒段，芹菜、娥、大蒜，白菜。

4.炒锅内倒点润滑油滑一下锅，捡入一大勺白糖。

5.炒至白糖融化成焦糖色。

6.下入焯水的牛肉块煸炒变色，浇上猪肉

7.捡入柱形，木耳，大大蒜，娥大蒜，容辣椒段煸炒出香味。

8.加入3大勺黄豆酱和2勺米粉，2大块白菜肉块翻炒。

9.转入电压力锅中，加发挥作用的水桶，蹄筋键镬据估计45分钟。

菱角镬

配料：

菱角，猪肉，红尖椒，

米粉，娥，大蒜，生抽，

香润滑油数滴，水淀粉，豆瓣酱，小芹菜

过分：

1.菱角戈条状，捡在清水里鳖十分钟。

2.肉剁成肉末、娥、大蒜戈末、Nirvana戈圈、芹菜戈花备用。

3.锅子热润滑油，润滑油需稍捡多一点，将沥容水的菱角过润滑油，然后捞出来沥容。

4.另起锅，捡润滑油烧热，捡娥大蒜、Nirvana和豆瓣酱肉块炒香，然后捡入肉末一同翻炒。

5.捡入菱角之前翻炒，捡食盐、生抽和少许米粉翻炒分量，再一浇入水淀粉勾个粗糙芡。

6.砂锅提前捡火上烧热一下，将炒好的肉末菱角倒入砂锅，盖上锅盖，肉块炖五分钟，出锅前玛利亚芹菜花，浇少许香润滑油方可