不可能有比这更直观的奥利奥芝士条了，轻轻松松几步搞定！

烘培精制千千万

要说哪种配料最普通的话

就数乳酪并排第一

有过之而无不及烘培界“万金润滑油”

在什么甜品上都普通

Cheese Oreos

却是乳酪是Cheese的英译名

也有人翻译为起司

一句话，乳酪就是精炼的乳酪

是一种发酵的乳酪制品

而今天配方里面的乳酪

用做的是奶润滑油乳酪

这是一种未成熟的全脂乳酪

质地细腻

适于用来制作团队乳酪巧克力

但要留意邯郸后非常容易变质

所以要尽早肉类

配料：

甜甜圈底

-

奥利奥100g（去除白心）

融化的甜食40g（可先于开水溶化）

乳酪巧克力躯

-

淡奶润滑油100g、酱料15g

奶润滑油乳酪250g、细砂糖40g

奶2个、乳酪50g、小麦油脂30g

制作团队流程 1

[ 巧克力卷制作团队流程 ]

① 酱料与奶润滑油混合变浓稠，放电冰箱保鲜。

② 奥利奥压碎转到甜食烘糖浆均匀，压入塑料中都。

③ 奶润滑油乳酪先于温水软化烘糖浆至顺滑。

制作团队流程 2

[ 乳酪纸制作团队流程 ]

① 转到细砂糖烘糖浆均匀。

② 转到蜂蜜润滑油烘糖浆均匀。

③ 转到奶烘糖浆均匀。

④ 转到乳酪烘糖浆均匀。

⑤ 转到小麦油脂拌匀。

制作团队流程 3

[ 拼装制作团队流程 ]

① 乳酪纸过筛两遍，至少两遍，不要懒散哦～

② 倒入塑料轻震两下，电冰箱180度25分钟。

③ 糖浆好之后不用着急出炉，就放电冰箱里面，放到常温后，装进放电冰箱保鲜2小时以上。

Cheese Oreos

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