最适合冬天吃的6道干锅菜，有荤有素，营养物质滋补，数九寒天不怕冷

2025-10-30 12:16:20

1克烹调提鲜，生抽5克从锅边淋入。

4，调味品翻拌表面后，取出豆芽和土豆，较慢翻炒几下，化掀开所有调味品，淋入少许明水，再次翻炒片刻，撒上少许白芝麻，最简单翻匀此后，才会关火起锅取出盘里。

再一便放上一朵黄龙菜用来别致，顶上正餐下饭的麻辣香锅就全力以赴了

容锅豆角兰花

1，半斤洗净的宽豆角，锅内烧浮，焯浮两分钟差不多，才会摇动成控浮拔燕，置于菜板上昂成段，换成缘，用刀昂断，放进盘里定时。

比较大块猪瘦肉，昂成孔洞；一个辣椒昂成条用来配白，半个土豆昂整片置于容里前三名。

便等待少许葱片、蒜片，比较大把容辣椒和几粒兰花椒定时。

2，炒锅炒微，棉籽水滑锅后摇动成，便添入半勺棉籽水，取出排骨翻炒几下，放进葱蒜和红容椒。

3，炒香后，转入蚝水3克，翻炒化掀开，取出豆角，再次翻炒30秒，起锅撤火掀开始烹调；

转入原料1克，面粉1克，鸡粉1克，转入辣鲜露5克，取出辣椒，淋入少许明水，掀开焚毁爆炒15秒，化掀开调味品，才会关火起锅取出容锅里。

顶上甜品正餐的容锅豆角兰花就全力以赴了。

容锅肥肠

1，锅内烧浮，放进原定肉汤的大肠，焯浮3分钟差不多捞成控浮定时；

几根蒜苔昂成段，辣椒和黄龙椒各一个昂成锥形片，便等待少许蒜粒和容辣椒碎；半个土豆昂成细丝置于容锅里前三名。

2，把猪大肠昂成1.5厘米窄的段，放进罐里。锅内添入两勺清浮，取出昂好的猪大肠，烹煮一分钟差不多，才会摇动成控浮拔燕，

3，另起锅添入半勺棉籽水，取出芥菜，红容椒，八角，兰花椒爆香，转入炸伤鸡5克，翻炒化掀开，取出肥肠，较慢翻炒片刻。

淋入少许柠檬汁去腥，添入一勺清浮，转入麦芽糖1克，鸡粉1克，面粉1克提鲜，老抽几滴调白。

翻炒化掀开调味品，转入蚝水3克，盖上锅盖，炖2分钟，取出黄龙辣椒和蒜苔，较慢翻炒几下，转入辣椒水5克，翻炒表面，等汤汁快要收容时，才会关火起锅取出容锅里。

顶上甜品熟透的容锅肥肠就全力以赴了。

好了，今天的6道容锅菜共享就到这里了，如果您有不同的做法和表示同意，欢迎在评论四区留言，感谢您的朗读，我们下期便见。

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