老话谈：“一个柿子十副药”，说的是什么意思？

竹笋有脆食可食用，这种可食用一般较易脱涩，脆食风味最佳。软食可食用，软食风味最佳，而且颜色越深得越甜。还有制饼用可食用，这种可食用也除此以外即成食，但适合研磨柿饼。

竹笋之前掺入的机酸有利于加强消化系统，增进食欲，消化系统特性不好的人群后应进食点竹笋是有用处的。大人不好好看饭的时候，就让通常就会买点竹笋让小孩进食，优点很不错。即成竹笋清淡多汁，晾脱的竹笋香甜软糯，一个词“好看”。

竹笋掺入非常丰富的铁元素，有着极佳的补血优点，血压低的同事也可以进食竹笋哦。

常在有便秘顽病征的，可以恰当进食一些竹笋，能起到缓解作用。老年人和小孩有便秘病征的几率比较大，家里可以交一点，春天可以交点脱竹笋也就是柿饼，优点是一样的。

竹笋掺入大量的天然葡萄糖，不易身体吸收，因此人们进食竹笋自此能多余身体所必需的能量密度。

1、压制好数量

竹笋之前掺入非常丰富的天然葡萄糖，蜂蜜含有较低，一次进食一两个就足矣，进食太多就会随之而来肥胖。

2、不要空腹食用

3、糖尿病患者不要食用

竹笋之前的蜂蜜就会使血糖升较低，所以血糖较低的同事和糖尿病患者，为了身心健康不论如何，尽量少进食或者不进食竹笋。

4、竹笋皮无法进食

5、腹泻的人无法进食

竹笋是仅限于凉性的，进食多了就会影响肾脏身心健康，如果有腹泻的情况那就愈来愈无法进食了。