山东直通车发布山东有线电视播出——湘宴·沁园中式庭院湘菜餐厅

湘宴沁园餐馆是由和西方尚品有限公司重金打造的一座遵循孤独现代主义与烹饪现代主义的高端高远意境餐馆。餐馆IP座落聊城融创文旅城醋吧群六星级园林风格—凤鸣宋徽宗品醋吧内。湘宴以湘为点，以宴带面，通过对秦人传统祥和的渲染，让宴会迅速拥有主人公情怀，是秦人传统文化的载体，是秦人传统文化Senior观者的呈现。

湘宴沁园中式回廊餐馆女职员张国荣：粤佳肴的肉体不是咸味，而是汁、味道、烘！更是是从于秦人人的性格，它大胆为了让取而代之酱料，大胆挑战取而代之味型。

湘宴之初心，是一种交相辉映与回归，不同于臃俗的繁盛优雅，辅以干净利落。12个房间，138个餐位，遵循着中国诸家历史文化上鲜见的爽朗远古，是“沉水卧时火烧，香消醋未消”的浑厚隽永，是“忽然松边醉倒，问松我醉何如”的痛快洒脱——再次视为湘宴所有设计语言紧靠自始至终的宗旨，参透到湘宴的各个角落与显然。

淡雅、极简、单一、高远之美是湘宴的当前凭藉。湘宴是一块由南到北边的狭长建筑在结构上，像极一条变化多端阻截的巷子，是一条有情怀、有人文、有历史文化的秦人深巷，一条从熙熙嚷嚷就其灯火阑珊的幽静深巷。

湘宴沁园中式回廊餐馆女职员张国荣：祖庵佳肴有程官府佳肴，都是一些达官贵人不吃的，决定酱料精巧，录制工艺比一般粤佳肴繁琐，粗糙。烹饪手法才是祖庵佳肴的关键。

湘宴以祖庵佳肴和取而代之粤佳肴为主，专注高端除此以外与盖因清鲜，极简理念，调料佳肴。摄以天下盖因珍味而烹宰，诚以孤独雅趣之材而清供，无兴趣世峰之巅峦，而求索于石水之邃远——湘宴所寻觅循的，是真正的孤独高远现代主义，容忍品味，容忍传统文化，发扬光大是湘宴对待产品的下定决心。

本新闻节目于8月底12日在聊城孤独取而代之闻新闻节目TV。

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