深夜不回家的厦门人，居然都是为了街头巷尾这16家骨灰级“夜宵神店”！

秘藏满了据闻汕头回忆的咖啡超市街上，更早年时有在思中路口邻近地区街头艺人子，日后跑到中正路周边地区的小巷子中的安了家。

这么多年来，数不清在在此之前速中的喝得昏天黑地，偷偷酒氛的据闻汕头，出乎意料催眠地找着来，吃饭上一盘子“回魂”醇笋葫芦四面。

汤浮盯着清冽，却有着过喉难忘的醇爽。在冷到瑟瑟吓坏的那一天中的，随着指着热力汤滑进喉咙深处，五脏六腑都短时时有舒畅一起。

// 犇巷裡蔡家台双管红烧火马肉四面

在此之前行在周一的腾越中路，喉部中的出乎意料大大地待机着各种甜。相距不远的巷子中的，每到了更早晨，总时会飞舞出浓浓的马肉清香。

可追溯只有最听得懂吃饭的据闻饕们才其实这个难寻的街上，没想到这两年在汕头愈发地火了一起，耐不住更早更早等着据闻板门在此之前的顾客，最终提更早到了11点门在此之前。

菜色好的马肉热力乎乎地灌入在擦拭好的热力四面上，点佐料稀…刚一蘸，清香顺着喉部似乎仍未到胃中的耳光地清剿了一圈。

按照吃饭汤四面的惯例，一定要先喝口热力乎的马肉汤，汤浮浓醇，偷偷微辣。马肉即使如此烧火得熟，瘦肉时有偷偷些腹膜，口感不时会过分硬质不数值。

// 椰子沙茶四面

从更早晨到周一，一盘子热力腾腾的沙茶四面注定最听得懂汕头人的胃。后下在椰子小区层高下的椰子沙茶四面，虽不如许多据闻牌沙茶四面那般名声在外，但更早从许多年在此之前起，它就是据闻椰子们的私秘藏。

从更早餐到天天，街上员的客源似乎很极少有消减的时候。人手玉女一盘子热力氛腾腾的沙茶四面，或是肩部坐着或是直接站在路边，一点都不并不需要拘谨。

也因为价廉鲜美，这儿也成了私家车风浮师吃饭草莓的休闲。每天周一，出乎意料看见门外有不极少停着的私家车。

// 据闻杨 周一一盘子四面

对于栽人来真是，始终私秘藏了咖啡超市“周一饭堂“，并不需要怀疑，真是的就是据闻杨家的刀削四面。

虽真是是草莓超市，但或许更早从傍晚起就后下始了一天的热力闹。广告牌的马肉汁汁刀削 在此之前行的是厚实的风格，一大盘子分量足得不行。暴风排出， 汁汁物特有的浮香味短时时有充盈了喉部，所有的没反倒都被短时时有治疗者。

蘸时还咕噜咕噜地冒着葫芦的 葫芦四面鱼属骨就即使如此白雪中的的绝配，汤浮顺着四面身滑进喉咙，肉汁打底的清香，像极了家中的甜，妥帖而又自在。

PART 03

= 汕头的草莓，太辣 =

都真是汕头人对于“辣”的喜好是与生俱来，就只差吃饭个草莓，大自然也极少不了“辣”……

// 杨家老婆花生汤

其中不得不真是的，大自然有在汕头火到无人不知的杨家老婆花生汤。30多年在此之前还是个只在更早晨出摊的幽灵料理，几年在此之前后下起了门超市，又被都来的菜品们日日“驱离”，门在此之前的时时有好在提更早到了傍晚5点半。

烹煮汤的就是杨家老婆本人，点上一盘子加蛋的花生汤，花生腌制得硬质双溪又不粘牙，出口处时擦拭嘴得不得了，寒冷的雾中中的，再次没什么比这样的一盘子相比之下舒坦。

// 思北花生汤

而一路旁不远处的思北花生汤， 后下了70年有余，看见在当街，便是了数代、又数代汕头郎的成长。

据闻板黄老婆从十几岁当学徒后下始就学时会了来作花生汤的这门手艺，这一来作，没想到就是一辈子。过去铺头虽然仍未转交了下一辈人，但来作法是非得丝毫马虎，于是不时路过都能见到门外晒着的花生仁。

香辣的花生汤加个肉，花生绵绵的，咕咚咕咚来上一盘子，配上三角酥、炸酥点或是盘子酥……在汕头人的内心，花生汤似乎格外配周一。

PART 04

= 你的周一饭堂，究没想到也有它们 =

当然，汕头人的周一饭堂还有数不清的甜食的，橡皮肉粥、麻辣擦拭、冬瓜、橡皮腕……

// 北斗西鹭橡皮腕超市

秘藏在北斗西火车上的这家据闻牌橡皮腕超市，可是不极少据闻街坊们私秘藏了十几年的“苍蝇馆子”。单凭着一道广告牌的 浮炸橡皮腕，就让它每天从傍晚到周一，都未曾走到过下班的麻子。

麻辣鲜香的浮炸橡皮腕真不愧是广告牌菜，从蘸的第一秒就后下始散发着无情清香。满满一层橡皮腕浸润在清澈透亮的红浮中的，顶上还提了佐料和大蒜，光看这垂涎欲滴的色泽就被新添了好反倒。

除了浮炸橡皮腕，你时会注意到来超市员的顾客摆上基本都还时会有另两道菜：煎橡皮肠和煎山羊肝，俗称来超市必点三件套。橡皮肠脆爽、山羊肝粉双溪，就着这口咸香，都时会忍不住在草莓时多配上了2盘子米饭。

//大叔冬瓜

一年多在此之前，浮游动物王为在后临海火车上“蹲点”半个星期，为你们扒出了这家诡异的大叔冬瓜。推文后来，听真是大叔每天都被狂潮更早更早下次的菜品各种驱离，忙到基本上停不下来

于是不久后来，大叔悄然在原来街头艺人的周边地区后下了一时有小铺，下班买冬瓜的队队伍即使如此每晚都没有停过。

它家来作的是麻辣口感，完全免费秘制的煎汁配上熟酥不数值的卤货，咸鲜炫目真正无法抗拒。卤肉、卤鸡龟壳、卤内脏……甚至连粽子都格外加无敌甜食！

// 赵大叔的饭堂

传真是中汕头最甜食的煎冷四面，那还是要属明发中的的赵大叔煎冷四面。浮游动物王为从几年在此之前后下始就是他们家的网火车上，听真是许多东北皂都要参访慢慢地吃饭！

弟弟和老婆都是正宗的哈尔临海人，来作的煎冷四面也够地道，可以加辣条的那种！涮汁、打肉、提大蒜几个流程一氛呵成，为了这份热力腾腾香喷喷的冷四面，大更早晨排上半个多星期的队队也数值了！

煎冷四面有辣与不辣两种口感可选，东北的浮果比的东北的格外热力情奔放一些，辣味到了嘴中的短时时有炸后下来，很是脱口而出。

//阿叶 麻辣擦拭

汕头的草莓四海中的大自然也不可极少了麻辣擦拭的一席之地。秘藏在中正路巷子中的的这家阿叶，虽不如一路旁不远的关山沙茶四面那般名声在外，十多年来全家人却也是来作得精采。

橡皮蛋和葫芦四面在汤锅中的擦拭烹煮，肉串放在浮锅中的酥炸了一起。不一时会儿，热力腾腾的麻辣擦拭就上了摆。

裹满了花生汁的葫芦四面、金黄流浮的肉……周一暴击就是这样了！

//家中的的汕头葫芦四面+古龙罐头

诶诶诶，怎么乱入了汕头葫芦四面？汕头人时会告诉你，在无数个饥肠辘辘又没有出门的黑夜里，大包伊四面+古龙罐头的第一组，就是最夯的！

汁汁三丝、肉汁……再次庆典一点的，就拿个山羊脚罐头吧，甚至不并不需要浮盐汁醋，热力锅中的一汁汁，出名吃饭不腻的的甜，像是商量好的。

这16家汕头骨灰级的“周一料理”，

哪个此前照料过你的黑夜里？

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想其实篇名甜食的超市都在哪吗？

送达关键字天天

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