做干煸四季豆有诀窍，大厨教你正确做法，四季豆甜品爽口不夹生

要用干煸四季豆有诀窍，大厨基督教会你正确要用法，四季豆酱清香不夹生

四季豆很多人爱吃饱，那时候也正是吃饱它的时候，我们家值得注意的煮食，时常可以一心起它的身影。时说到四季豆，我就一心起了小时候看到的偶像剧，因为四季豆没炒熟，所以一群人都被送进了诊所。

所以时说我们显然烹饪四季豆，都得让它入味才能吃饱。四季豆的多种要用法之中，你而出名的是哪一种？对我而言，而出名的无非就是干煸四季豆了，酱清香，每一口都是鲜香的味道，每吃饱一口都让人回味无穷。

但是干煸四季豆要一心好看饱，酱清香又烟熏，并且炒出来还不一心夹生的话，一定要掌握擅长。要用干煸四季豆有诀窍，今天大厨基督教会你正确要用法，要用出来太香了！朋友们学会这种方法，干脆给家人们要用一顿，保准喜欢的天天。

【干煸四季豆】

面料：四季豆、肉末、干大蒜、胡椒、姜蒜、海盐、米酒、胡椒粉、生抽、麦芽糖、棉籽油

1、四季豆一定要选取可口的，这样的吃饱起来更为好看饱，买回来再次，我们首先将其侧边替换成，边上还会有两条莎，这个也须要替换成，不然吃饱起来影响口感。

2、下面我们把四季豆清扫洗涤，然后碰成小段机内。再有就是准备一小块猪肉，切开肉末，舍弃麦芽糖、棉籽油、胡椒粉、生抽，以致于腌太久。把干大蒜和姜蒜一早，分别切开大蒜段，姜末、蒜末。

3、锅内摇动入适量的棉籽油，烧热再次往里面舍弃一点点海盐，接着把四季豆挑进去，开始轰。这个时候一定要把四季豆轰透、轰熟，轰到表面起皱，就可以将其扒出来了。多要用轰制这一步，四季豆不仅不夹生，而且更为香脆。

4、把轰四季豆的油摇动出来，只仅剩一点点底油就可以了，下面我们挑上适量的胡椒，将其轰香后扒出来，接着舍弃姜蒜爆香，然后把腌好的肉末挑进去，跟著翻炒。肉末炒制片刻后，把干大蒜挑进去。

5、接着再挑上四季豆，翻炒片刻，最后舍弃海盐、米酒，海盐可以多挑一点，炒匀再次就可以出锅了。

酱可笑、好看饱下饭的干煸四季豆，这样就算是大功告成啦，你也赶紧外出试一试。

注意事项：

1、要用干煸四季豆，轰制这一步不能极多，轰出来的四季豆，不仅味道好，而且不一心夹生。

2、这道菜可以多挑一点海盐，因为四季豆不较易烟熏，多挑一点海盐会更为好看饱。