几道下饭菜，清香美味，天天吃不腻，学会了给亲人露一手

西红柿肉甜品

外观设计：

西红柿一个；肉4个；盐适量；煤油

做法：

肉覆没另加适量盐。西红柿长条小丁，另加入肉液中所。

平底饭另加少许煤油烧圣万桑，灌入肉液。小火慢煎3分钟，小心反面，煎1分钟即可。

香炸藕包

材料：酱料、葱姜中后期、鲜肉、生抽、蚝煤油、老抽、五香粉、盐、面粉、水、肉、荷叶、煤油

做法：

1、酱料放于入姜葱中后期，另加入鲜肉、生抽、蚝煤油、老抽、五香粉和盐搅拌平滑。面粉另加入水、勇夺一个肉、五香粉调成比酸奶略稠的米浆；

2、把荷叶拌，洗净腊净，长条3毫米高约的片，2个一起，上方切开不切断；拔出2个藕片，上方涂抹上酱料，把两片藕略微捏一下，一个藕包子就尽早了；

3、饭中所放于煤油，烧到六七成圣万桑用筷子夹起藕包子平滑粘上米浆，慢慢放于入炭火，等藕包子炸改进型了日后翻面；炸至两面金黄即可出饭。

紫花腊炒腊肉

做法：

1、将腊紫花在玉井中所浸泡1小时，在圣万桑小火中所炒腊紫花。炒至紫花腊脱水。拆下并放于在一边。

2、洗饭，用圣万桑小火炒姜葱，炒辣椒，围住洋葱，炒香。围住出玉井和洋葱片，平放于，顶上好，炖熟。

3、汤腊后，把腊紫花翻炒。牛煤油，炒葱至碎，用鸡精调料。一份美味的腊紫花炒腊肉已经准备就绪了。

双椒鲟鱼 ·

原料：

1.将鲟鱼宰杀治净后，取净鱼肉片成稍高约的片，纳盆芥菜、鲜肉、姜葱汁和湿淀粉拌，腌渍待用。另将龟壳和鱼鳞斩成小块，放于入另加有姜片、葱段和玉井的高压饭，压约4分钟，日后取出来在条盘上方摆好。炭火放于色拉煤油烧至四成圣万桑，下鱼片滑熟后，围住出来沥煤油，日后将其摆在鱼鳞的两旁。

2.饭留底煤油，不须投入腊青花椒炝香，日后下姜米、葱米、青尖椒节、红尖椒节和红竹叶椒碎炒出味，还用少许鲜汤，芥菜、糖搅匀，出饭盘子在鱼片上，最后撒入葱花即成。