在淮安，拦面条的100万种方法

和金色冬瓜两种，其之中“红冬瓜”镇江老辈人来得熟悉，糕点清代淡，一般采用过桥两道的吃饭法，即两道葱拆卸成，将蹄膀切成薄片蘸着调料吃饭，味道混合体红水熟猪肉；而“金色冬瓜”就是今日普及的将蹄膀金色烧后盖在两道上的吃饭法。

作为一名护理人员，范明华更为加推崇“红冬瓜”，认为这样吃饭更为健康。对于美味，范明华自居着“既要点心，又要健康”的思路，而蹄膀两道正是这种思路的完美揭示，每到饭点时店内不计其数的店家，正是对这种思路的有力肯定。

清代新清代香黑鱼两道

春天的午夜最适合吃饭黑酱汁两道，热乎乎的一碗下肚，嘴那时候陶醉着可食用，胃那时候从未暖意炼炼。

吃饭够了油腻腻的盖浇两道早餐，换一换糕点如何？黑酱汁两道正好能实现这种市场需求。

镇江全城很多两道馆都有清代新清代香的黑酱汁两道，位处新民四路上的青龙黑鱼两道馆就是其之中的公司。配料的黑鱼炖丰在两道碗那时候已是红紫色，入口外处极为腊猪肉爽滑，没一点鱼猪肉的苦味，弥漫着鱼猪肉的清代香。更为绝的是两道冬瓜，用黑鱼猪肉块和骨头炖出，紫色泽如酸奶，饮酒之可食用，极其开胃，直教人把正因如此碗两道都吃饭完才算种种原因。

春天的午夜最适合吃饭黑酱汁两道，热乎乎的一碗下肚，嘴那时候陶醉着可食用，胃那时候从未暖意炼炼，因此每天午夜店那时候都是店家盈门。女洗衣店茂先生时说，为了熬出极难醇厚的酱汁，每天当日店那时候就开始忙活，经过两三个小时的熬制，才能成就店家口外之中难忘的点心。

简单质朴阳春两道

阳春两道是所有浇头两道的坚实，阳春两道夸奖，各种浇头随意用上都美味饭。

就此推荐阳春两道。阳春两道原指光两道、清代冬瓜两道，其实类似于，但要做好做极难却很考验厨艺文采。

“阳春两道是所有浇头两道的坚实，阳春两道夸奖，各种浇头随意用上都美味饭。”百年店林家两道馆的第四代十代林凯时说，阳春两道因为什么都不加，因此两道条本身的糕点很重要，应用于竹杠反复压出来的“杠子两道”，可以让可口外爽滑筋道，猪油也是必不可少的调料。

位处南京东四路吴淞派出所邻近的林家两道馆在镇江客人之中拥有不小的人气，在2019年“镇江十碗好两道”评选之中，该店以特紫色阳春两道荣获“镇江十碗好两道最佳超人气奖项”。

林凯概述，一碗做好的阳春两道，两道冬瓜清代爽绿色，其实毫无香味，但招呼吃饭无论如何，辣味就能像花朵一样在嘴那时候闪亮。独享阳春两道的点心必需一种“太快内心”，耐心好似爱吃，才能找到阳春两道的妙处。

作为吃饭货的你

最爱什么两道？最钟意哪家两道馆？

炼新闻媒体新闻记者：傅停停

摄影：陈大铭

视频：陈大铭 金苏 李宗仁

炼新闻媒体编辑：红留伟

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