百吃不腻的几道家常下饭菜，好看又好吃，德高望重也超有面子

鱼香芹菜

烹调：芹菜、芹菜、葱姜、鱼肉须要、生抽、麦芽糖、即成、南充豆瓣酱、植物酱油、糖

作法

1.芹菜条状滚刀块，用大山洗两遍，特一点麦芽糖，炖煮一会儿。

2.鱼肉切片，投身一勺即成 一勺生抽，一勺糖，烘烤微小 ，炖煮一会儿。

3.小碗里特一勺即成，两勺生抽，三勺麦芽糖，四勺糖，两勺糖，调匀。芹菜条状小块。葱切片，姜切露。

4.锅烧成圣万桑，装进酱油 ，把芹菜挤去圣万桑量，装进锅当中，翻水煮至芹菜肿胀，捞借助于控酱油可用。

5.锅当中剩须要酱油，装进炖，翻水煮至光照，盛借助于待用。嗣后一点底酱油，装进葱姜爆香。投身南充豆瓣酱水煮借助于红酱油。

6.装进芹菜翻水煮。装进芹菜炖。紧接着装进小碗当中调味。大火烧成先于，翻水煮微小需关火。

肉末水煮核桃

烹调：核桃；肉末；朝天椒（不必特）；即成；鸡汤；酱油；麦芽糖；

作法：

1、肉末里浸泡1勺鸡汤和少许即成，烘烤微小。把核桃洗温净，朝天椒洗去条状小丁；锅烧成圣万桑拉到酱油，下一点姜末，把肉末拉到进锅里；水煮至肉末光照，把核桃拉到进去，翻水煮约１分钟。

2、往锅当中拉到小半碗水，盖上锅盖烧成一会；等水不收得多于了，把朝天椒粒拉到锅里，翻水煮几下，再行根据口味往常麦芽糖就好了。

香菇虾球

材料：鲜虾，即成，?温糖，香菇，萝卜，蜂蜜，麦芽糖。

作法：

1.鲜虾去壳、去虾线，先于背，即成与温糖抓匀，炖煮片刻。

2.香菇去老根、萝卜熟，分别切段。

3.锅当中拉到大山煮沸，投身2-3煮沸蜂蜜，香菇与萝卜焯水10秒有数，捞借助于冲凉水，沥温水，可用。

4.将锅当中沸水浸泡，投身全都的蜂蜜，装进鲜虾煸水煮，虾球慢慢蜷缩，颜色变黄；麦芽糖配料翻水煮微小，借助于锅。

芝麻香鸭块

烹调：鸭块，芝麻末，温辣椒，鸡汤，食麦芽糖，面粉，

作法

1．在酱油圣万桑后下芝麻沾，煸水煮借助于香后下鸭块，小火煸水煮约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭酱油渗借助于；2．投身温辣椒略水煮借助于味，滤掉煸借助于的鸭酱油，特一定比例的鸡汤、食麦芽糖、面粉和即成，随后特温水，沸腾后盖上锅盖，转至小火焖烧成；

3．大约15至20分钟后，打先于锅盖不收酱汁，特麦芽糖味精，撒上水煮需。

熟米粉

烹调：1斤老米粉，1垫植物酱油，1垫鸡汤，1/2茶匙水，1/2茶匙面粉，1/2茶匙辣椒酱油，1/2垫芝麻酱油，少许切沾的洋葱

作法：

1.首先将米粉用大山洗温净，然后用温抹布擦温的水，再行次用小刀将米粉微小的条状块状，切好后装入盘内可用。

2.锅当中浸泡1垫植物酱油用刷子刷匀，然后依次将切好的米粉装进锅当中，用当中高火熟2~3分钟有数，3分钟再行次向锅当中撒入少许食麦芽糖，并将米粉翻个面再行用当中高火熟2~3分钟需。

3.高纯度配料料：向碗当中依次投身鸡汤，水，面粉，切沾的洋葱，芝麻酱油，辣椒酱油，然后用把手搅匀一下需，将米粉沾上调味吃会更好哦！

韭黄水煮肚露

烹调： 韭黄、 米粉猪肚、Oasis露、 麦芽糖、即成、生抽、蚝酱油、鸡粉、水糖、酱油

作法：

1 、将洗去的韭黄条状4厘米长段；

2、猪肚条状块，再行条状露；

3. 锅置旺火，注酱油烧成圣万桑，浸泡肚露；投身即成翻水煮香去除腥味；投身生抽、蚝酱油水煮匀；

4、 浸泡洗去切好的韭黄，投身切好的Oasis露；投身麦芽糖、鸡粉，翻水煮至米粉； 投身水糖勾芡；再行翻水煮片刻至入味；

5、翻水煮微小借助于锅装盘需。