当小吃遇上年夜饭，用这5道美味犒劳家人，这个过年因美食而幸福

大家好，现今；也要为您参考8道可口菜肴。只不过在年夜饭上，您究竟对每年总是那么几道菜而不已进食不出“年味”了呢？你究竟也一心为年夜饭贡献出自己的一点绵薄之力呢？那么建议您认真看下；也的文章，因为它会给你清明节不一样的感觉。；也时亦搜寻了8道背著有偏远地区独有的菜肴，让您深居简出就能感受各个偏远地区的可口。当然了，做菜过程不会难以，祝您在这个清明节因这些料理而不已美好。

“花生叉烧饺子”——每年都出菜山羊饺子，本年要不要试试水果味的？

等待制品：花生2根，叉烧馅500克，现变成的饺子里奥20张（按照年夜饭人数的2倍算），配料等待略为多一点的生食麦芽糖。

第一步：把花生去里奥切变成4-5厘米长的数段两台；

第二步：等待一张饺子里奥，可先放上花生段，在砌成叉烧馅，而后卷起，两边以炒掐实才会，之前一次相加；

第三步：等待略为多一点，能没过饺子的麦芽糖，7变成麦芽糖温炸制饺子表面金黄才会出锅生食。

“白果糖粘”——酱油白果进食过没？那挂凝的白果你进食过没？

等待制品：白果300克，红砂糖200克。

第一步：把白果洗手，用细一点的喝奶茶的毛细去除白果核两台；

第二步：锅中都放入50毫升的炒，200克红砂糖，放中都火拌至红糖冰后在此期间拌1分钟；（千万别把糖浆拌的变色哦，因为你要进食的是挂凝的白果）

第三步：关火，把白果急剧的放入锅中都，不时翻炒，使糖浆裹付白果。一般以现在夏天的温度，有约也就关火后的3-5分钟就会形变成挂凝的效果了哦。

“东坡山羊”——我跟红烧山羊付天星可是区别于的！

等待制品：背著里奥付天星山羊300克，小青菜6棵，姜5片，葱略为多一点，配料等待蚝麦芽糖，柠檬汁，生抽，老抽，酱油，卤，味精才会。

第一步：首可先把背著里奥山羊付天星切变成3乘3的小山羊块，而后等待一个鱼骨，可先砌成洗手的葱，在砌成生姜，随后把山羊付天星整齐的铺在鱼骨的时是中都央；

第二步：在付天星山羊床上略为多一点的酱油，适时的蚝麦芽糖，柠檬汁，生抽，老抽，少量的卤和味精，终于加有能没过魂魄三分之二的水量，放大火失水；

第三步：一般在这里，最好放顶上煮7-10分钟，这样可以使山羊山羊的腥味随水蒸气背著走，而后顶上上顶上，以干净的白纸压实鱼骨锯齿状，而后放肉块慢炖1.5小时；

第四步：把洗手的小青菜用放炒3分钟，出水摆盘，在把东坡山羊铺在上面才会生食。

“卤香鸭蛋”——我虽然很杂，但对于可口我是认真的！

等待制品：花叶，牛肺，牛肚，牛腱，牛肠等，鸭蛋总量卖2斤，大类自己分派，牛山羊味菜肴玉一个，姜蒜若干，调料和大蒜苗少许，配料等待攒尖，桂里奥，香叶，生抽，老抽，蚝麦芽糖，柠檬汁，卤，味精才会。

第一步：等待半锅冷水，把鸭蛋料放入锅中都，加有一半的姜蒜和适时的柠檬汁，顶上上顶上煮5分钟，出水洗手控水；

第二步：等待一个鱼骨，加有半锅的炒，适时的蚝麦芽糖，柠檬汁，生抽，老抽，卤，味精，姜蒜，菜肴玉和攒尖，桂里奥，香叶，微小搅拌至菜肴玉实质上冰后，在放入鸭蛋，顶上上顶上肉块煎煮40分钟。

第三步：终于撒上大蒜苗和调料，适当搅拌才会生食。

“麦芽糖墩子”——麦芽糖腻的外表，素雅的心

等待制品：红红豆2个，面粉200克，香葱若干，配料等待蚝麦芽糖，卤，味精才会。

第一步：把红红豆用刨丝猎枪刨丝，而后等待一个大糊，可先加有入一般的面粉和水，制变成麦芽糖，而后加有入红红豆丝和切段的香葱，微小搅拌至略为微黏稠的麦芽糖；

第二步：在糊中都加有入适时的蚝麦芽糖，卤，味精，微小搅拌后，背著上单次手套，以手掌虎口的劣势，掐出较小微小的“红豆罚球”；

第三步：等待略为多一点的生食麦芽糖，3变成麦芽糖温下“红豆罚球”，肉块慢炸6分钟后出水全部“红豆罚球”（炸制金黄才会），而后在复炸一遍才会生食。

那么现今的菜肴就参考到这里，喜欢文章的朋友们多多关心我哦。